طرز تهیه ساندویج مرغ سرخ شده - راهنمای مدرسه

به گزارش راهنمای مدرسه، این ساندویچ ها برای افرادی که شاغل هستند و زمان ناهار را بیرون از خانه سپری می نمایند گزینه بسیار خوبی است. طعم متفاوتی از مرغ را هم امتحان می کنید.

• تعداد: 6 نفر
• زمان تهیه: 25 دقیقه
• زمان پخت: 7 دقیقه

مواد لازم

• 600 گرم مرغ سرخ شده (یا بریان شده)
• یک عدد پیاز میانه خلالی شده
• یک قاشق غذاخوری روغن زیتون
• 1/3 پیمانه سرکه سیب
• نصف پیمانه سس گوجه فرنگی
• 3 قاشق غذاخوری فلفل چیلی خرد شده
• دو قاشق غذاخوری آویشن تازه
• دو قاشق غذاخوری شیره انگور
• دو قاشق غذاخوری آب
• نصف پیمانه نمک
• 6 عدد نان همبرگر

طرز تهیه

1. استخوان ها و پوست مرغ را جدا کنید. با چنگال گوشت ها را خرد کنید.
2. در یک تابه بزرگ پیازها را در روغن زیتون و روی حرارت ملایم به مدت 5 دقیقه تفت دهید تا سبک و طلایی شوند. سرکه را اضافه کنید و یک دقیقه دیگر حرارت دهید.
3. سس گوجه فرنگی، فلفل چیلی، آویشن، شیره انگور، آب و نمک را اضافه کنید و هم بزنید. اجازه دهید مواد بجوشند. مرغ ها را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا همه مرغ ها سسی شوند. آنها را چند دقیقه تفت دهید.
4. نان های همبرگر را روی حرارت کمی برشته کنید و سپس داخل آنها از این مواد بگذارید و با خیار شور و سالاد کلم یا کاهو سرو کنید.

ارزش غذایی

• کالری: 668
• چربی: 18 گرم
• کلسترول: 126 گرم
• کربوهیدرات: 76 گرم
• قند: 3 گرم
• پروتئین: 50 گرم
• آهن: 2 گرم
• سدیم: 1485 میلی گرم